HĽADANIE STRÁNOK

Chutné a zdravé džem z vápna: recept v niekoľkých variantoch

Veľmi užitočné a chutné jedlá súsušené zmesi (džemy, džemy, džemy, želé) z viburnumu, horského popola, plodov hlohu, ktoré zdobia stromy jasnými červenými kefami. Hlavným znakom spracovania tohto ovocia je minimálne tepelné vykurovanie. Pripravte si napríklad zips z Kaliny na zimu. Bude to výborný vitamínový liek na prechladnutie alebo na začiatok jari, keď telo potrebuje najmä posilnenie imunity. Čo musíte zvážiť, aby ste získali naozaj chutné a užitočné džem z viburnumu? Recept môže poskytnúť nielen čerstvo zozbierané bobule na konci jesene, ale aj spracovanie mrazených surovín. Prekvapujúco, že tento džem je tiež úspešne varené priamo v zime, odtrhnúť červené zväzky z konárov, práškované snehom. Toto "vytvrdnutie" dáva bobule sladkosť a zbavuje ich nadbytku horkosti.

zaseknutý z receptúry

Želé z Kaliny: recept bez tepelného ošetrenia

Pre tento veľmi jednoduchý, rýchly a užitočnýspôsob, ako budete potrebovať mrazené bobule. Plody sa zberajú po prvých mínusových teplotách. Mierne mrazené bobule sú mäkšie v konzistencii, strácajú horkosť. Môžete ich dať do komory s klastrami, po opláchnutí studenou vodou.

Odstráňte kefy z nádoby alebo obalu aklepnite na ich okraj na panvici - bobule sa rýchlo odstránia z vetvičiek. Opláchnite ich studenou vodou a potom ich rozmiešajte v mixéri alebo s mlynčekom na mäso. Výsledné bobuľové pyré sa zmiešajú s cukrom v rovnakých pomeroch a rozprašujú sa na poháre. Uchovávajte taký čerstvý džem kalinovoe v chladničke. Najlepšie je to urobiť v malých častiach na rýchle použitie.

džem z zimy na zimu

Jam z vápna: recept "Pyatiminutka"

Pripravený biely cukor sa pripraví spôsobom opísaným vyššie,zvyšovanie podielu cukru na polovicu. Potom vložte hmotu na oheň a varíme 5-7 minút. Okamžite nalejte horúci džem na poháre a upchajte ich. Uchovávajte na chladnom mieste.

Zaseknutie z vápna: recept na pečenie jabĺk v rúre

Ak sa bobule zdajú príliš horké, môžeteteplé mierne pred varením. Za týmto účelom vylejte plody v tenkej vrstve na plech na pečenie a vložte do predhriatej rúry na 180 ° C po dobu 30-35 minút. Mierne vychladnúť hmota otrite cez sito a variť, zmiešať s cukrom. Pečenie jabĺk v rúre je možné nahradiť vyčesaním vo vriacej vode. Takto pripravené husté džemy sú ideálne na vyplnenie sladkého pečiva.

uviaznutie z viburnum v multivarke

Ako variť zápach z vibránu v multivariačnom: tipy

V prípade, že ste dosť malýčasť užitočného liečebného postupu, môžete použiť tento domáci pomocník. Treba mať na pamäti, že s akýmkoľvek pomerom výrobkov by nemal byť obsadený viac ako 1/3 celkového objemu multivarkovej misy. Varenie bobule v režime "Quenching" aspoň 1 hodinu, pravidelne odstraňovať peny z povrchu. Potom prepnite prístroj do režimu "Vykurovanie" ďalších 1-2 hodín. Parné pary sa najlepšie odstránia ihneď, na začiatku varenia, aby prebytočná vlhkosť mohla uniknúť cez otvor. Najčastejšie sa používa multivark na sterilizáciu plodov bez cukru. Užitočné a chutné!

  • vyhodnotenia:



  • Pridať komentár